Scegli ciò che ti piace!
Carpaccio di carne salada
Carpaccio di carne salada con scaglie di Vezzena, spuma ai cannellini e sformatino di zucchine
PATATE NAPOLI
Patate croccanti con mousse di Philadelphia, peperoni grigliati e stick di salamino piccante.
Rosticciata di pollo
Rosticciata di pollo con verdurine profumate al curry e tortino di riso croccante
Tagliolini
Tagliolini al pomodoro fresco, olive e capperi con mousse di Robiola al basilico