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Carpaccio di carne salada

Carpaccio di carne salada con scaglie di Vezzena, spuma ai cannellini e sformatino di zucchine

9.00 €

Gnocchetti sardi

Gnocchetti sardi al ragù di cervo

8.00 €

Paella alla valenciana

Paella alla valenciana

8.50 €

PATATE NAPOLI

Patate croccanti con mousse di Philadelphia, peperoni grigliati e stick di salamino piccante.

4.80 €

PATATE PARIGI

Patate croccanti con maionese fatta in casa all’erba cipollina.

3.80 €

Rosticciata di pollo

Rosticciata di pollo con verdurine profumate al curry e tortino di riso croccante

9.80 €

Spatzle al pomodoro e basilico

Spatzle al pomodoro e basilico

7.00 €

Tagliolini

Tagliolini al pomodoro fresco, olive e capperi con mousse di Robiola al basilico

8.00 €