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APOLLO
Insalata mista con filettini di pollo al curry, olive verdi, scaglie di Trentingrana, petali di mandorle e dressing ai cannellini
8.00 €
CHICKEN ROYAL
Insalata mista con bocconcini croccanti di pollo al limone, patate e maionese vegana all’erba cipollina
8.00 €
FARINATA
Insalata mista con farinata di ceci, pomodori soleggiati, semi di zucca tostati e olive nere “Kalamata”
8.00 €
GAMBERI & MAYO
Insalata mista con gamberi croccanti in pasta fillo, stick di zucchine ripassate, anacardi croccanti e maionese vegana al lime
8.50 €
Insalata del giorno
Insalata mista con polpettine di carne, mousse di crescenza e granella di pistacchio
7.00 €
MORGANA
Polpo tiepido su letto di valeriana e insalata mista, patate, semi di girasole tostati e maionese vegana all’erba cipollina
8.50 €
RISO INTEGRALE & POLLO ALLA PIASTRA
Riso integrale cotto al vapore con fiocchi di latte, trancetti di pollo alla piastra, noci tostate e piselli CBT.
8.00 €
STRACCIATELLA & PAPRIKA
Insalata mista con chips di carote alla paprika, olive nere kalamata, nocciole croccanti e stracciatella di burrata
8.00 €
TONNO & PATATE
Insalata mista con patè’ di tonno, uovo sodo, patate al vapore e dressing al prezzemolo
8.00 €