Scegli ciò che ti piace!
Apollo
Insalata mista con filettini di pollo al curry, olive verdi, scaglie di grana, petali di mandorle e dressing ai cannellini
Bombay
Insalata verde e spinacino con riso basmati al vapore, veli di salmone marinato, germogli di soia e salsa tahina
Chicken Royal
Insalata mista con bocconcini croccanti di pollo al limone, patate e maionese vegana all’erba cipollina
Cicerone
Insalata mista con cicoria spadellata, provola alla piastra, falafel di carote e dressing ai cannellini
Colosseo
Insalata verde e spinacino con carciofi alla romana, caciocavallo, patate al forno, lamelle di champignon e salsa verde
Frittella
Insalata mista con frittelle di ceci e melanzane al forno, zucchine alla griglia, fiocchi di latte e pesto al basilico
Insalata del giorno
Insalata mista con tris di quinoa, polpettine di broccoletto verde, nocciole tostate e dressing ai cannellini
Morgana
Polpo e seppia tiepidi su letto di rucola e insalata verde, patate, semi di girasole tostati e maionese all’erba cipollina
Trastevere
Insalata mista con scaglie di pecorino romano, “carbocrema” e chips di guanciale croccante
Zurigo
Insalata verde e spinacino con rösti di patate croccanti, listarelle di speck, scaglie di Vezzena e dressing all’aceto balsamico e lamponi