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APOLLO
Insalata mista con filettini di pollo al curry, olive verdi, scaglie di Trentingrana, petali di mandorle e dressing ai cannellini
8.00 €
ATENA
Insalata mista con fregola, scaglie di Asiago, olive Kalamata, zucchine croccanti, semi di girasole e dressing ai pomodori secchi
8.00 €
CHICKEN ROYAL
Insalata mista con bocconcini croccanti di pollo al limone, patate e maionese vegana all’erba cipollina
8.00 €
GAMBERI AL PANKO
Insalata mista con gamberi in crosta di panko, stick di zucchine crispy, anacardi e maionese vegana al lime
8.50 €
Insalata del giorno
Insalata mista con frittatina di verdure, listarelle di speck e dressing al grana Trentino
7.00 €
LIBANO
Riso sushi con cavolo viola CBT, pomodorini confit, zucchine al forno, edamame, hummus di ceci al basilico, anacardi.
8.50 €
MORGANA
Polpo tiepido su letto di valeriana e insalata mista, patate, semi di girasole tostati e maionese vegana all’erba cipollina
8.50 €
POSEIDONE
Riso sushi, salmone gravlax, mais tostato, finocchi al vapore, edamame, cappuccio viola CBT, semi di sesamo tostati e salsa soia
9.00 €