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Insalata Apollo
Insalata mista con bocconcini di pollo al curry, olive verdi, scaglie di grana, petali di mandorle e dressing ai cannellini
7.00 €
Insalata del giorno
Insalata mista con zucchine alla griglia, crumble di polenta e dressing al puzzone di Moena
7.00 €
Insalata Falafel 2.0
Insalata mista con falafel di piselli e paprika dolce, bulgur e dressing al cappuccio viola
7.00 €
Insalata Marina
Polpo tiepido su letto di rucola e insalata verde, prezzemolo, pomodorini, olive "Kalamata” e olio profumato al limone
7.00 €
Insalata Messicana
Insalata mista con fagioli borlotti, cannellini, ceci neri, salsa chili delicata e cialde al Trentingrana
7.00 €
Insalata Speciale
Insalata mista con speck croccante all’aceto balsamico, scamorza affumicata e sesamo tostato
7.00 €
Insalata Tomino
Insalata verde e rucola con tomino alla piastra, finocchi profumati al cumino, nocciole e dressing alle olive nere
7.00 €
Insalata Tonnata
Insalata verde e rucola con arrosto di tacchino cotto sottovuoto a bassa temperatura, salsa tonnata e capperi
7.00 €