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Farro

Farro al vapore con dadolata di zucca, carote, zucchine e porro, fagioli neri e sformatino alle zucchine

8.00 €

Riso integrale

Riso integrale al vapore con pollo profumato al curry, verdurine spadellate e sformatino alle zucchine

8.00 €

Riso venere

Riso venere con funghi champignon trifolati, verdurine saltate al prezzemolo e sformatino alle zucchine

8.00 €

Alpina

Insalata mista e spinacino con listarelle di speck, scaglie di Asiago mezzano, nocciole e dressing al miele

8.50 €

Apollo

Insalata mista con filettini di pollo al curry, olive verdi, scaglie di grana, petali di mandorle e dressing ai cannellini

8.00 €

Chicken Royal

Insalata mista con bocconcini croccanti di pollo al limone, patate e maionese vegana all’erba cipollina

8.00 €

Frittella

Insalata mista con frittelle di ceci e melanzane al forno, zucchine alla griglia, fiocchi di latte e pesto al basilico

8.00 €

Insalata del giorno

Insalata mista con cavoletti di Bruxelles, quinoa, Feta e arachidi

7.00 €

Insalata Mista

Insalata Mista

4.60 €

Morgana

Polpo e seppia tiepidi su letto di rucola e insalata verde, patate, semi di girasole tostati e maionese all’erba cipollina

8.00 €

Oriente

Insalata mista e spinacino con riso giapponese croccante, edamame, anacardi e dressing ai lamponi e aceto balsamico

8.50 €