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Insalata Americana

Insalata mista con maionese di avocado, patate americane, pomodorini e ceci neri della Murgia

7.00 €

Insalata Apollo

Insalata mista con bocconcini di pollo al curry, olive verdi, scaglie di grana, petali di mandorle e dressing ai cannellini

7.00 €

Insalata del giorno

Insalata mista con seppie, cavolo kohlrabi, pomodorini e salsa tahin

7.00 €

Insalata Fiocco di Neve

Insalata mista con caprino di Cavalese a scaglie, speck, noci, uvetta e dressing all’aceto balsamico

7.00 €

Insalata Frutta

Insalata mista con fragole, mousse di grana, nocciole e dressing all’aceto balsamico

7.00 €

Insalata Honey

Insalata verde e rucola con pesche, ricotta affumicata, petali di mandorle e dressing al miele

7.00 €

Insalata Marina

Polpo tiepido su letto di rucola e insalata verde, prezzemolo, pomodorini, olive "Kalamata” e olio profumato al limone

7.00 €

Insalata Mista

Insalata Mista

4.60 €

Insalata Nordica

Insalatina verde e rucola con pomodorini, olive “Kalamata” e carpaccio di salmone affumicato

7.00 €

Insalata Tonnata

Insalata verde e rucola con carpaccio di vitello cotto sottovuoto a bassa temperatura, salsa tonnata e capperi

7.00 €